Mit dem Garten durchs Jahr - monatliche Pflegetipps
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Wichtige Gartenarbeiten im Januar
Ziergarten:
Winterschutz kontrollieren
Schneelasten von Gehölzen entfernen
Balkon- und Kübelpflanzen im Winterlager kontrollieren und lüften
Bei frostfreier Witterung Steckhölzer schneiden
Wenn Sie in ihrem Garten Umgestaltungen vornehmen wollen, so ist jetzt Zeit, um in Ruhe die Neuerungen zu planen
Gemüsegarten:
Sprossen und Keime (Kresse, Alfalfa, Senf, Rettich u.v.m.) können auf der Fensterbank in Schalen auf feuchtem Küchenpapier gezogen werden
Anbauplan erstellen unter Berücksichtigung des Mengenbedarfs, von Mischkultur und Fruchtfolge
Keimproben von altem Saatgut nehmen
Im ungeheizten Gewächshaus können Spinat, Feldsalat, Petersilie ausgesät werden
Wer sich mit Gemüse selbst versorgen will, muss mit ca. 40 qm Garten für jede zu verpflegende Person rechnen
Obstgarten:
Obstlager kontrollieren
Anstrich oder Schattierung gegen Frostrisse bei Obstbäumen anbringen
Obstschnitt an frostfreien Tagen vornehmen
Bei frostfreier Witterung, Edelreiser schneiden und an schattiger Stelle frostfrei lagern
Baumpfähle auf Fäulnis überprüfen
Wichtige Gartenarbeiten im Februar
Ziergarten:
Warme Anzucht im Haus: z.B. Edelwicken, Löwenmaul, Tagetes, Zinnie, Glockenrebe und Ziertabak
Ab Monatsmitte vortreiben von Knollenbegonien, Gladiolen, Dahlien
Bei milder Witterung Frühjahrsblüher wie Primeln, Stiefmütterchen usw. pflanzen
Heckenpflanzung möglich, sobald der Boden offen und einigermaßen abgetrocknet ist
Gegen Ende des Winters, Ziergräser zurückschneiden. Kübelpflanzen umtopfen
Schweren Schnee von Gehölzen entfernen
Winterschutz nicht zu früh entfernen
Gemüsegarten:
Aussaaten im Haus: Kohlrabi, frühe Kohlsorten, Sellerie, Sommerlauch, Neuseeländer Spinat
Frühbeet oder Mistbeet herrichten
Aussaaten im Frühbeet oder unter Flies: Spinat, Erbsen, Steckzwiebeln, Radieschen, Rettich, Petersilie, Pflücksalat
Gartengeräte warten und startbereit machen
Gesteinsmehle aktivieren das Bodenleben, die enthaltene Kieselsäure unterstützt die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen. Es kann eine Gabe erfolgen, damit die Nährstoffe zum Vegetationsbeginn in der Wurzelzone vorhanden sind
Obstgarten:
Obstbaumschnitt an frostfreien Tagen: als erstes Beerensträucher, dann Kernobst
Unterlagen-Wildlinge ausreißen
Nistkästen säubern
Falls noch nicht geschehen, sollte zur Vermeidung von Frostrissen ein Weißanstrich auf die Obstbaumstämme von jungen Obstbäumen aufgebracht werden
Die im Herbst gegen Frostspanner angebrachten Leimringe müssen entfernt werden
Obstgehölze vor Wildbiss schützen
Beim Auslichten kranke, zu steil stehende, nach innen wachsende und konkurrierende Trieben entfernen
Wichtige Gartenarbeiten im März
Ziergarten
Aussaaten von Einjährigen im Haus: Sommerastern, Zinnien u.a.
Aussaat im Freien: Mädchenauge, Sonnenblume, Kapuzinerkresse, Tagetes, Reseda u.a.
Rasen düngen
Stauden und empfindliche Gehölze pflanzen (Rosen, Rhododendron und andere immergrüne)
Rosen ab häufeln, abgestorbene Triebe zurückschneiden
Nisthilfen für Wildbienen anbringen
Rückschnitt von Gehölzen, die am diesjährigen Trieb blühen (Hortensie, Schmetterlingsflieder
Gemüsegarten
Aussaaten im Haus: Tomaten, Paprika, Auberginen
Aussaaten im Frühbeet: Kopfsalat, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, einjährige Kräuter
Auspflanzen von vorgezogenem Gemüse unter Vlies oder Folie
Schnecken vorbeugend bekämpfen
Obstgarten
Obstgehölze schneiden, auch Weinreben und Kiwi
Pfirsichschnitt kurz vor oder nach der Blüte
Mehltauspitzen bei Stachelbeeren herausschneiden
Bei trockenem Wetter Pfropfungen vornehmen
Beim Beerenobst ggf. Mulchdecke erneuern
Beim Kernobst Veredeln durch Rindenpfropfen möglich
Robuste Obstgehölze und Beerensträucher pflanzen
Raupen und Frostspanner bekämpfen
Wichtige Gartenarbeiten im April
Ziergarten:
Aussaattermin für viele Sommerblumen, wie Tagetes, Sonnenblume, Kapuzinerkresse oder Kosmeen
Pflanzzeit für Seerosen u. a. Wasserpflanzen
Auspflanzung vorgezogener Sommerblumen, empfindliche Arten erst nach den Eisheiligen
Gehölze düngen
Mit dem Mähen beginnen
Rosenschnitt (Wenn die Forsythien blühen!)
Frühjahrsblühende Gehölze nach der Blüte zurückschneiden.
Zimmerpflanzen sind jetzt umzutopfen. Der Wurzelballen der umzutopfenden Pflanze wird vorsichtig etwas aufgelockert und in einen Topf gesetzt, der höchstens einen Daumenbreit größer ist als der bisherige. Als Pflanzerde wird Erde vom Fachbetrieb verwendet
Robuste Kübelpflanzen (z.B. Oleander) können jetzt ins Freie gestellt werden. Zur Vermeidung von Sonnenbrandschäden brauchen die Kübelpflanzen zunächst einen schattigen Platz
Gemüsegarten:
Warme Vorkultur von Gurken, Zucchini, Kürbis und Melonen
Beim Kernobst bis zur Blütezeit Veredelungen durch Rindenpfropfung möglich
Pflanzzeit für Beerensträucher
Pfirsichschnitt kurz vor oder nach der Blüte
Obstbäume nach der Blüte bei Bedarf düngen
Erdbeerbeete nach der Blüte mit Stroh mulchen
Wichtige Gartenarbeiten im Mai
Ziergarten:
Anfang des Monats die Knollen von Dahlien, Gladiolen und Montbretien legen
Bepflanzung der Balkonkästen erst nach den Eisheiligen ab 15. Mai
Ziergehölze wie Forsythie, Flieder, Prunus-Arten bei Bedarf nach der Blüte auslichten
Die frostempfindlichen Kübelpflanzen ab Mitte Mai ins Freie holen und zur Gewöhnung an das Sonnenlicht zunächst im Schatten aufstellen
Sommerblumen können nach Ende der Frostgefahr an Ort und Stelle gepflanzt bzw. noch gesät werden
Blumenwiesen oder Rasen ansäen
Gemüsearten:
Bohnen nach Ende der Frostgefahr säen, Chicorée am Monatsende säen
Tomaten ab dem 20. Mai, Sellerie nicht vor Monatsende pflanzen
Fortlaufender Anbau von Kopf-, Pflück-, Binde- und Eissalat
Frühbeet und Kleingewächshaus mit Gurken, Tomaten, Paprika bestellen
Boden regelmäßig hacken und lockern
Obstgarten:
Die überzähligen Neutriebe der Himbeeren werden abgeschnitten, ca. 8-10 Triebe pro Meter stehen lassen. Brombeeren und Himbeeren mulchen
Rhabarber braucht jetzt während der Ernte viel Wasser und Nährstoffe
Unter den Erdbeerpflanzen wird der Boden mit Stroh abgedeckt, damit die Früchte später schneller abtrocknen und damit weniger faulen
Flug von Apfelwickler, Pflaumenwickler, Kirschfruchtfliege kontrollieren
Krankheitsbefallene Triebe an Obstgehölzen ausschneiden
Wichtige Gartenarbeiten im Juni
Ziergarten:
Bei Stauden und Rosen werden die abgeblühten Triebe herausgeschnitten, was bei den Pflanzen die Blütenneubildung anregt. Die später entstehenden Blütenstände werden dann als Winterschmuck und Nahrung für die Vögel stehen gelassen
2-jährige Frühjahrsblüher, wie z.B. Stiefmütterchen, Vergissmeinnicht, Fingerhut, Königskerzen, Goldlack, Stockrosen werden ausgesät. lm Herbst werden diese Pflanzen dann an die Stelle gepflanzt, wo sie im nächsten Jahr blühen sollen
Rosen ausreichend feucht halten, Boden häufig lockern
Alte Blütenstände bei Rhododendron ausbrechen
Gehölze nur bis Mitte Juni düngen, später nicht mehr
Bei den meisten Balkon- und Kübelpflanzen mindestens 1x pro Woche Flüssigdünger ins Gießwasser
Gemüsegarten:
Wintergemüse (z.B. Rosenkohl, Grünkohl) können direkt ins Freiland ausgesät oder gepflanzt werden
Aussaat von Radicchio, in der zweiten Woche letzte Aussaat von Gelben Rüben
Gründünger aussäen, z.B. Phazelia
Hacken und mulchen, um Unkraut zu unterdrücken und Wasser zu sparen
Rhabarber- und Spargelernte bis 24.06. beenden
Obstgarten:
Kontrolle des Apfelwicklers durch Pheromonfallen vornehmen
Gelbtafeln gegen die Kirschfruchtfliege aufhängen, wenn sich die Früchte von grün nach gelb färben
Guttragende Erdbeerpflanzen kennzeichnen, die kräftigsten Ausläufer für die Vermehrung erhalten
Gewächshaus Tomaten mit Tagetes: Pflanzt man am Rand der Tomatenreihen im Gewächshaus etwa 2-3 Tagetes je qm, so wird man feststellen, dass auch der Befall mit Weißer Fliege und Blattläusen sehr gering ausfällt. Mit diesen Schädlingen hat man wenig Kummer, wenn zusätzlich Gelbtafeln aufgehängt werden
Sommerschnitt beim Stein- und Beerenobst
Bei Himbeeren und Brombeeren Ruten aufbinden
Wichtige Gartenarbeiten im Juli
Ziergarten:
Stauden lassen sich nach der Blüte (ver)pflanzen und durch Stockteilung vermehren
Ähnliches gilt für Horste von Blumenzwiebeln
Sommerblumen und herbstblühende Prachtstauden kann man nochmals düngen
Herbstblühende Zwiebelblumen pflanzen, wie Herbstzeitlose, Herbst-Krokus, Sternbergie
Garten auf den Urlaub vorbereiten
Bei den meisten Balkon- und Kübelpflanzen mindestens einmal pro Woche Flüssigdünger ins Gießwasser
Rasen nicht so tief mähen, weil er dann Trockenheit besser übersteht
Gemüsegarten:
Aussaat u.a. von Salat, Endivie, Radicchio, Zuckerhut, Winter-Rettich, Knollenfenchel, Pak Choi, Chinakohl, Kohlrüben sowie Spinat, Feldsalat
Jetzt keimt auch Petersilie rasch
Rosenkohl u.v.a. vorgezogene Gemüse pflanzen
Spätsaaten sind bis zum 10. Juli noch möglich bei Erbsen, Buschbohnen und Gelben Rüben
Achseltriebe bei Tomaten ausgeizen, krankes Laub entfernen
Rhabarber und Spargelbeete düngen mit Kompost
lm Gewächshaus nach Bedarf gießen, lüften und schattieren
Beete hacken und mulchen
Obstgarten:
Kirschbäume sollten, wenn möglich ganz abgeerntet werden, damit sich die Kirschenmade nicht weiterentwickeln kann
Die Erdbeeren bekommen nach der Ernte eine Kompostdüngung und die Ausläufer werden abgeschnitten
Die Johannisbeeren und Stachelbeeren sollten am besten nach der Ernte geschnitten werden
Immergrüne Schnitthecken, die im Frühjahr mit Rücksicht auf brütende Vögel nicht geschnitten werden sollen, werden nun geschnitten. (Schnittform: konisch, d.h. unten breiter als oben)
Den offenen Boden möglichst überall durch Mulchauflage schützen und damit auch den Wasserverbrauch mindern
Fruchtausdünnung und Sommerschnitt beim Kernobst durchführen
Pflege der Veredelungen: Bast lösen, Triebe der Unterlage entfernen. Blattläuse lieben Kapuzinerkresse. Pflanzt man diese auf die Beinscheibe von Obstbäumen, so gehen die Blattläuse nicht an die Blätter der Bäume
Abgetragene Himbeerruten bodennah abschneiden
Stark tragende Obstbäume abstützen
Sommerriss der Wasserschosser
Wichtige Gartenarbeiten im August
Ziergarten:
Gehölze nur noch bis Mitte des Monats düngen, später nicht mehr
Einige Knollen und Zwiebeln wie Madonnenlilien, Herbstkrokus, lris und Taglilien
Kaiserkrone und Steppenkerze pflanzen
Heckensommerschnitt
Teichbewuchs ausdünnen, Wasser nachfüllen
Von vielen Sommerblumen und Wildstauden kann man jetzt Samen ernten, trocknen und lagern
Gemüsegarten:
Aussaat bis Monatsmitte von Feldsalat, Spinat, Winterportulak, Winterrettich
Herbstkulturen wie Radicchio, Zuckerhut, Endivien, Lauch, China- und Grünkohlpflanzen
Neue Blütenstände bei Tomaten ausbrechen, weil die Früchte nicht mehr reif werden
Auf abgeerntete Beete Gründünger säen. (z.B. Phazelia, Winterroggen, Senf, Lupinen)
Obstgarten:
Madiges Fallobst sammeln und vergraben
Pflaumen und erste Kernobstarten ernten
Ebenso reif werdenden Wildobstarten
Kirschen können veredelt werden
Umveredelungen nachbehandeln
Bei einmaltragenden Himbeeren, werden die abgetragenen Ruten nach der Ernte abgeschnitten
Die Sauerkirschen werden nach der Ernte geschnitten
Obst am frühen Morgen geerntet, hat meistens den höchsten Aromagehalt
Stauden pflanzen, vor allem Pfingstrosen, Steppenkerzen, Schwertlilien
Nistkästen reinigen und wieder aufhängen
Gladiolen und alle nicht winterharten Zwiebelgewächse ausgraben sobald sie welk sind
Rasen oder Blumenwiese ansäen
Immergrüne Gehölze pflanzen
Gemüsegarten:
Die nun leer gewordenen Gemüsebeete, werden mit Wintergemüse oder Gründüngung (z.B. Winterroggen, Senf, Phazelia) als Bodenschutz und gegen die Stickstoffauswaschung über den Winter eingesät
Um beim Rosenkohl die Röschenbildung zu fördern, werden die Spitzentriebe ausgebrochen
Bei Bodenfrost werden frostempfindliche Gemüsearten wie Tomaten, Paprika, Bohnen und Blumenkohl abgedeckt. Das Gewächshaus kann frostfrei gehalten werden, indem man über Nacht eine Kerze brennen lässt, über die ein umgedrehter Tontopf gestülpt wird
Feldsalat für die Herbsternte in der ersten, für die Frühjahrsernte in der dritten Septemberwoche aussäen
Lauch anhäufeln
Knoblauch und Laub der Etagenzwiebeln ernten
Obstgarten:
Fallobst laufend auflesen
Baumobst zur Pflückreife ernten - am besten morgens, dann hat es den höchsten Aromagehalt
Steinobst nicht zu früh ernten, jeder Tag bringt einen Qualitätszuwachs
Lagerraum für Winteräpfel herrichten, Horden säubern, durch nächtliches Lüften für niedrige Temperaturen sorgen
Trauben nochmals ausgeizen und vor Vogelfraß schützen
Wichtige Gartenarbeiten im Oktober
Ziergarten:
Ab jetzt Pflanzzelt für alle Gehölze. (incl. Rosen)
Bei Trockenheit immer grüne Gehölze wässern
Nicht winterharte Zwiebelblumen (Dahlien, Gladiolen, Montbretien usw.) aus dem Boden nehmen und frostgeschützt lagern
Samenstände von Wildstauden und Sommerblumen stehen lassen, sie dienen als Vogelfutter
Vogelnistkästen zur Überwinterung aufhängen, alte Nistkästen gegen Ende des Monats reinigen
Die Samen von Sommerblumen sind reif und können abgenommen werden
Die Kübelpflanzen werden ins Winterquartier gebracht
Gemüsegarten:
Erntezeit für Kürbisse
Die letzten abgeernteten Gemüsebeete werden mit Feldsalat oder Gründüngung (z.B. Winterroggen oder Phazelia) als Bodenschutz und gegen die Stickstoffauswaschung über den Winter eingesät
Ernte der Herbstgemüse nur an trockenen Tagen
Beim Wurzelgemüse bei der Ernte Laub abdrehen
Gelbe Rüben und andere Wurzelgemüse in Sand oder Steinmehl einlagern
Blattkohlarten mitsamt Strünken und Wurzeln in Zeitung einschlagen und in Kisten stellen
Schnittlauchballen für die Treiberei ausgraben und drei Wochen lang durchfrieren lassen
Alte Rhabarberstöcke teilen und neu pflanzen
Obstgarten:
Pflanzzeit für Beerensträucher
Birnen zum Lagern nicht zu spät ernten
Das abgeerntete Obst wird am günstigsten in einem Raum mit Temperaturen um die 2-4°C und 80% Luftfeuchtigkeit eingelagert. Die Temperaturen dürfen nicht unter den Gefrierpunkt sinken. Gute Tafeläpfel können länger knackig erhalten bleiben, wenn man sie in leicht perforierten Gefrierbeuteln ins Lager bringt
Obst und Gemüse dürfen nicht zusammen gelagert werden
lm Obstgarten Fanggürtel gegen Frostspanner anbringen und im Spätwinter wieder entfernen
Walnüsse müssen vor dem Einlagern abtrocknen
Schorfbefall vorbeugen durch Entfernen und Kompostieren der Blätter
Erdbeerpflanzen noch einmal von Ausläufern befreien
Wichtige Gartenarbeiten im November
Ziergarten:
Gehölze pflanzen, so lange der Boden offen ist
Rosen und empfindliche Stauden ausputzen und abdecken - Rückschnitt erst im Frühjahr
Kletterrosen einbinden und Rosenstämmchen niederlegen
Balkon- und Kübelpflanzen vor der Überwinterung ausputzen und vorsichtig zurückschneiden
Winterschutz für Immergrüne anbringen
Junge Gehölze gegen Wildverbiss schützen
Teich winterfest machen: empfindliche Wasserpflanzen herausnehmen und überwintern
Beim Abräumen der Beete, Samenstände als Vogelfutter stehen lassen
Laubkompost ansetzen
Auf Beeten und unter Gehölzen lässt man es zur Förderung der Bodenlebewesen liegen
Winterschlafplätze für Nützlinge schaffen
Vögel erst füttern, wenn Schnee liegt. Vorher durch geringe Futtermengen an Futterstelle gewöhnen
Gemüsegarten:
Grün- und Rosenkohlernte nach den ersten Frösten
Diese Gemüse ebenso wie Lauch zur Überwinterung an geschützter Stelle einschlagen
Beete abräumen und für den Winter vorbereiten
Auf schweren Böden umgraben, sonst nur lockern und Mulchen
Gründüngungspflanzen stehenlassen und im zeitigen Frühjahr einarbeiten
Chicorée und Löwenzahnwurzeln ausgraben und zum Treiben ablagern lassen
Ausgegrabene Schnittlauchballen topfen, um sie am Küchenfenster anzutreiben
Mit Laub- und Staudenschnitt Hügelbeet anlegen
Obstgarten:
Bei Beerensträuchern kann schon mit dem Schnitt begonnen werden
Zum Fangen von Frostspanner Weibchen Leimringe kontrollieren und ggf. erneuern
Wühlmausbekämpfung ist jetzt effektiv
Neupflanzung von Obstgehölzen; Pfirsich, Aprikose und Wein aber besser im Frühjahr einsetzen
Ernte von Wildfrüchten nach den ersten Frösten: Schlehen, Ebereschen, Mispeln, Sauerdorn und Scheinquitte
Wichtige Gartenarbeiten im Dezember
Ziergarten:
Gelegentlich werden die eingewinterten Knollen nachgeschaut. Auch die Kübelpflanzen werden regelmäßig kontrolliert und vorsichtig gegossen, so dass die Ballen nicht austrocknen, aber auch nicht zu nass stehen
Barbarazweige am 04. Dezember schneiden
Seerosen aus flachen Wasserbecken im Keller überwintern
Falllaub vom Rasen entfernen, auf Staudenbeeten und unter Gehölzen liegenlassen
Gartenwerkzeuge säubern und einfetten
Bei trockener Witterung Wasserversorgung von Rhododendron und anderen immergrünen sichern
Gemüsegarten:
Wühlmäuse durch Fallen bekämpfen, als Köder Gelbe Rüben oder Selleriestücke verwenden
Radieschen und Küchenkräuter gedeihen auch in Töpfen auf der Fensterbank
Schnitt-Knoblauch, Chinesischer Schnittlauch oder Knoblauch ist eine Alternative zu Bär- und Schnittlauch
Das Zwiebelgewächs besitzt ein knoblauchähnliches Aroma und wächst von Frühjahr bis zum Herbst. Anhand der Blätter ist er kaum vom Schnittlauch zu unterscheiden. Nur die Blüten erscheinen in weißer Farbe. Zu verwenden sind die würzigen Blätter für Salate, Eintöpfe, Suppen oder Quarkspeisen. Erntezeit von März bis September
Empfindliche Arten wie Endivien, Zuckerhut und Chinakohl vor starken Frösten abernten
Chicorée, Löwenzahn, Schnittlauch antreiben
Obstgarten:
An jungen oder gefährdeten Obstbäumen mit Sonne von Süden ist es günstig, auf dem Stamm einen Weißanstrich aufzubringen. An Sonnentagen im Winter erwärmt sich die dunkle Rinde der Obstbäume recht stark, so dass sie große Temperaturschwankungen zu verkraften hat. Dies führt zum Aufplatzen der Rinde und zu unheilbaren Frostrissen
Winterschnitt an milden Tagen durchführen. Schnittholz für Nagetiere liegenlassen
Schaderreger wie Raupen, Fruchtmumien und kranke Triebe, einsammeln und vernichten
Winterlager kontrollieren, um Ausbreitung von Fäulnis zu unterbinden
Fruchtmumien sowie nach dem Blattfall erkennbar kranke Triebe entfernen
